酒店营销推广策划计划

销售和促销也是相关的，如许多中小型企业或个人销售商，与市场推广有关，即使他们不知道如何推广，首先要按照离线的惯例去做，先赢得联系，赢得知名度，然后用口碑推销，让他们不知不觉地为自己的营销宣传。现在，让我们来看看下面的三篇文章！

酒店营销推广计划

市场部负责处理公共关系和销售业务职能部门，是酒店提高声誉和树立良好公众形象的重要窗口。它在总经理办公室的业务决策和营销计划制定方面发挥着重要作用，在促进酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益方面发挥着重要作用。

鉴于市场部的职能，我们已经制定了××年的市场部的工作理念。此时，我们想向你报告：

一、建立酒店营销公关传播网络

今年的重点任务之一是建立完善的客户档案，客人根据关键客户的签约、会议接待客户、具有开发潜力的客户等，详细记录客户的单位名称、地址、年消费金额和单位折扣等，与政府机构、企业家等重要客户建立持续的业务联系，以巩固老客户，开发新客户，除了定期和不定期的销售拜访客户外，在年底或重大节假日及客户生日时，我们通过电话向客户致以最良好的祝愿，信息和其他平台。今年，我们计划在适当时候举行一次大型客户感谢联络会议，以加强与客户的情感交流，听取客户的意见。

二是开拓创新，建立灵活的激励营销机制，开拓市场，争取客源

今年，营销部将配合酒店整体新的营销体系，重新制定和完善营销部销售任务计划和绩效考核管理实施细则，提高营销代表的薪酬待遇，激励和动员营销人员自顾不暇。营销代表实行工作日记录，每个工作日必须完成拜访两个新客户，三个老客户，四个联系电话2，3，4个工作步骤，以每月营销任务完成情况和工作日记录综合考核营销代表督促营销代表通过各种方式争取集团和零售客户，稳定老客户，开发新客户，并及时了解拜访过程中客人意见和建议的收集情况，反馈给相关部门和总经理办公室

强调团队精神，把部门经理和市场代表的工资和部门的总体任务结合起来，强调相互合作，互相帮助，建立一个和谐、知情的工作组。

3.热情接待和周到服务

接待组、会议、客户，为实现全程跟踪服务，全天候服务，注重服务形象和外观，热情周到，为各类客人提供有针对性的特殊服务，最大限度地满足客人的精神和物质需求。对会议活动进行问卷调查，征求客户的意见，了解客户的需求，并及时调整营销计划。

第四，做好市场调研和促销策划工作

经常组织本部门有关人员收集和了解旅游、酒店、酒店及其相应行业的信息，掌握其管理和接待服务的趋势，并向总经理办公室提供全面、真实和及时的信息，以便作出营销决策和灵活的营销计划。

五.密切合作和积极主动的协调

与酒店其他部门紧密合作，密切合作，根据客人的需要，主动与酒店其他部门紧密沟通，相互配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

加强与相关宣传媒体等单位的关系，充分利用各种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店的知名度，争取这些公共单位在酒店工作中的支持与合作。

在饭店领导的正确领导下，营销部将努力完成年度销售任务，开拓创新，团结努力，开创营销部门的新形象和新境界。

酒店营销推广活动的完整计划

自八月二十三日起，东方食品园在宣华餐饮市场兴起，历经五年的起起落落，五年的时间见证了东方食品宫廷从艰难开始到鼎盛时期。

如今，东方鸭王餐厅是以东方食品园为基础的一朵奇葩。面对激烈的竞争和不可预测的餐饮市场，作为宣化餐饮业新烤鸭代表的鸭王餐厅将如何规划发展？

一.前言

在几千年的饮食文化的探索和发展中，中国勤劳的人们逐渐形成了广东、鲁、湖南、四川等具有地方特色的主要美食和食品。北京烤鸭，是北京的名菜，以其红色、肉质细腻、口感醇厚、脂肪而不油腻而闻名国内外。烤鸭王烤鸭是现代烤鸭大师根据传统烤鸭技术发展起来的一种新型烤鸭。烤鸭表面色泽金黄明亮，外皮酥脆，肉质柔嫩，没有特别美味的味道，是烤鸭中最好的。

今天宣化餐饮业的发展趋势可以概括为：发展非常迅速，规模不断扩大，市场继续繁荣，然而，繁荣意味着竞争加剧，总有饭馆倒闭，一些新店屹立不倒，但总会有少数在大波大浪中站稳脚跟并继续成长。作为北京新烤鸭在宣化餐厅的代表，鸭王烤鸭应该成为一个著名的标志。

二.市场/企业分析

宣华餐饮市场也有着激烈的竞争，各种大小酒店、饭店，争夺宣化有限的餐饮资源，影响了食客的品味和视野。

要想成功，酒店必须具备以下条件：(1)有自己的特色；(2)全面(质量)管理；(3)充足的市场运营资金；(4)创新，不断创新。这些条件是必不可少的，否则，这将是昙花一现。这也是许多酒店和餐馆迅速开业和消失的原因。

东方鸭王餐厅是在原东方食品园的基础上发展起来的一家新餐厅，经过多年的宣传和经营，东方浴和东方食品园在张选地区得到了必要的普及，是宣化家喻户晓的名字。如果我们能利用宣化的东方之风，继续宣传东方鸭王餐厅，提高菜肴质量(专家意见稍差)，加强人才培训和管理，一定会成为宣化餐厅的新星。

三.营销规划

餐饮服务的目的是满足顾客，只有顾客满意，酒店才能获得利润；做好优质服务，离不开内部员工的努力；内部员工营销的成功离不开全面(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围。

鸭王餐厅开业两个月，现正举办回归消费者护理折扣活动。借此机会，我们应将顾客满意营销、内部员工营销和文化营销结合起来，作为这项活动的重点。

1.本活动的目的：增加东方鸭王品牌的影响力，提高知名度和声誉；提升东方形象，增强竞争力；增强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工的服务意识和工作意向；进一步提升东方的企业文化；提高销售和利润；为下一步更好的发展奠定良好的基础。

2.活动时间：7月1日至15日，共计15天。

3.参加者人数：东方所有雇员、顾客吃饭等。

4.顾客满意、员工满意、管理改进、文化创新

四.具体方案规划

(I)SP计划

1.微笑服务

在活动中，全体员工微笑服务，一丝不苟的耐心，让客户满意和回报，提高客户的消费价值感。具体实施如下：

7月5日之前举行了一次动员会议，从6点到15点，服务员们发起了一场为服务而大打出手的活动。在大厅里设立了一个特别页面，每天对今日之星进行评估，并给予物质奖励。

2.特别要约

(1)每天将推出一种特色菜。

(2)按照顾客的要求添加一些菜，如花100元送两个小盘子；200多块钱，加2个冷盘；500元以上，加4个冷盘，等等。

(3)折扣，这是迅速增加消费的法宝，建议给予适当的折扣，以刺激消费。

注意：我们的特产是烤鸭，烤鸭的价格不应该降低！

(2)内部营销方案

内部营销是一种管理策略，其核心是培养员工的客户意识，然后再将产品和服务推向外部市场，现在是内部员工营销。这就要求员工与员工、员工和企业之间进行双向沟通和信息共享，并使用有效的激励手段。

一、加强对全体员工的热情管理，要求每一位员工把其他员工视为自己的客户，服务于客户。在今后的工作中，内部员工的营销工作将是固定的。

2.作文比赛

内部员工文章：我的选择-东方(所有员工都写作、洗澡、为每一位员工服务。其目的是培养热爱东方的员工的感情，这样每个人都可以共同创造新东方！)

要求：(1)东方鸭王餐厅周围的主题，东方浴活动，可以是工作体验、感情、信息等。(2)体裁是无限的。散文、散文、叙事、议论文、诗歌都可以。(3)截止日期是7月13日。

鼓励全体员工认真投入。本次作文比赛评奖一等奖，奖金200元；二等奖二名，奖金100元；三等奖五名，奖金50元。并以展览为重点。

3.节省成本的竞争

通过一系列的活动，内部员工的再教育，给他们带来了本意.

(三)产品营销计划

一、同时推广夫妻套餐、商务套餐、家庭套餐、孝顺套餐等。例如，夫妻套餐可推出38元、48元、58元等(食品饮料不知名，仅供参考)。

2.绿色家庭宴会：随着人们生活水平的提高，人们的饮食不仅要解决食物和衣服的问题，还要吃绿色和健康的。绿色家庭宴会的推出无疑会受到消费者的青睐。在原料的使用上，提倡新鲜绿色食品；烹饪风格与现代消费方式相结合，使菜肴风味、营养；在家庭宴会菜单中，注意菜肴的营养搭配，均衡饮食，满足人们的健康要求。

(4)文化营销方案

向消费者推广东方企业文化，增强东方企业在目标消费群体中的影响力。

在公交车上制作烤鸭王餐厅的环境图片，烤鸭的生产流程图和酒店的精神口号(东方鸭王餐厅提醒你：注意饮食的健康)，让顾客把吃当作一种享受，让顾客开心，忘记回来。

V.广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是引起公众关注的媒介，根据不同媒体受众的特点，合理的市场定位和目标客户定位，合理选择媒体广告，不能片面追求报道，造成广告的浪费。

硬广告和软广告的结合，无论是软的还是硬的，都取得了较好的效果。利用媒体整合，实现小投入和大产出。

六.效果分析

1.宣传创造动力，使消费者有较强的记忆力，引起良好的口碑宣传，提高知名度和声誉。

2.店内充满人情味和周到的服务，能提高目标消费者对企业的忠诚度。

3.通过服务竞争、征文竞争和成本节约型竞争，可以极大地增强员工的归属感和向心力，提高工作积极性。

4.通过晋升增加营业额。

在市场经济大潮中，市场瞬息万变，如果你能合理地控制方向，与竞争对手巧妙地运用场禁忌赛马的策略，东方鸭王餐厅就能在宣化餐厅里独树一帜。

酒店营销推广策划计划

目标市场分析

这家酒店的顾客主要是中产阶级和政府工作人员，但其中许多是私人消费，这就要求酒店在提高档次的基础上考虑到这些私人消费者的个人利益。

二.定价战略

一、食物基本上可以按原价保存，但考虑到中秋节有关的一些饭菜的价格，可以使用折扣(建议)或直接降价。

2.鉴于粮食价格高，建议采取减价和降价相结合的办法。

3.中秋节套餐(下文解释)的价格不应太高.

4.其他饮料及其他服务的价格可根据酒店的实际情况灵活调整，在中秋节前后达到最低价格(但应以酒店的净利润为限)。

三.营销战略

一、为中秋节制作特殊套餐，可根据实际情况分为负担得起的中秋节、高中三餐、两人餐、三人餐等类型，主题应反映家庭团聚，可赠送月饼，为我们特色菜月饼(价格不需过高)。

2.如果该家庭的生日之一是农历八月十五日，你可以享受5%-40%的折扣(视酒店的实际决定而定)，在酒店内享用有效文件(账簿和身份证)。建议向他们推荐中秋节套餐。

3.如果手机和固定电话的终端号码为815，你可以享受5%-40%的折扣(视酒店的实际决定而定)和有效文件(账簿和身份证)。建议向他们推荐中秋节套餐。最好直接与酒店的这些人联系。

4.如果酒店暂时没有住宿服务，可以在住宿的基础上与其他大型酒店联合介绍顾客，这样可以增加客户群，降低一些相关成本。对于这部分客户，可以用专用车接送，但也建议推荐中秋节套餐。

5.饭后赠送一些与中秋节有关的小礼物(上面印有酒店名称、电话号码、地址和网站)。

6.活动将於八月十日至二十日在农历举行。

四.促进战略

1.在酒店、火车站和汽车站入口处放置户外广告(户外广告主要以喷漆和横幅的形式出现)。

2.把电视、街头横幅和报纸广告结合起来。

3、您可以尝试手机短信广告，小组的重点是原来的酒店客户，注意使用合适的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4.在网站上做一个弹出框广告或更大的Flash动画广告或横幅。网络动画和图片的处理必须与营销内容相一致。

5.传单也可以登广告，但传单的质量必须很高。

注：以上广告可同时选择，重点在城市地区推广，也可向周边县市推广。广告受众应保证至少150000人。

五.其他相关战略

保安必须确保酒店的安全；为服务员和相关工作人员制定一些激励政策，以激励他们工作(这在将来是可以改进的)；在大厅里放一些有品位的音乐；快速服务；大厅的布局不需要太豪华，但应该是美丽而慷慨的，体现中秋节的味道。